Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Plant polyphenols vegetable tannins revisitedEdwin HaslamCambridge England New York Cambridge University Press 1989Localização: CQ - Conjunto das Químicas (547.783 H352p e.2 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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Polyphenolic phenomenaA Scalbert (Augustin)Paris Institut national de la recherche agronomique c1993Localização: CQ - Conjunto das Químicas (581.1924 P783 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and StabilityRosa, Laura A. de la ; Alvarez-Parrilla, Emilio ; Gonzalez-Aguilar, Gustavo AAmes, Iowa: Wiley-Blackwell 2010Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-dryingCristiane Cardoso Correia Teixeira Tatiana Pereira de Freitas Cabral; Luciana Alves Tacon; Isabel Lemos Villardi; Áurea Donizete Lanchote; Luís Alexandre Pedro de FreitasPowder Technology Lausanne v. 319, p. 494-504, 2017Lausanne 2017Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 2922384 Estantes Deslizantes )(Acessar) |