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1
Proteome changes of beef in Nellore cattle with different genotypes for tenderness
Proteome changes of beef in Nellore cattle with different genotypes for tenderness
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Proteome changes of beef in Nellore cattle with different genotypes for tenderness

Alessandra Fernandes Rosa Cristina Tschorny Moncau; Mirele Daiana Poleti; Leydiana Duarte Fonseca; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Saulo da Luz e Silva; Joanir Pereira Eler

Meat Science Oxford v. 138, p. 1-9, 2018

Oxford 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 76 ) e outros locais(Acessar)

2
The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome
The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome
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The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome

P. P. A Oliveira Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte; Saulo da Luz e Silva; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Leandro Sannomiya Sakamoto; A. F Pedroso; R. R Tullio; A Berndt

Meat Science Oxford v. 139, p. 157-161, 2018

Oxford 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ROD - 196 ) e outros locais(Acessar)

3
Production systems an example from Brazil
Production systems an example from Brazil
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Production systems an example from Brazil

José Bento Sterman Ferraz Pedro Eduardo de Felício

Meat Science Oxford [England] v. 84, n. 2, p. 238-243, Feb. 2010

Oxford England 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pro )(Acessar)

4
Effect of supplementation of two sources and two levels of copper on lipid metabolism in Nellore beef cattle
Effect of supplementation of two sources and two levels of copper on lipid metabolism in Nellore beef cattle
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Effect of supplementation of two sources and two levels of copper on lipid metabolism in Nellore beef cattle

Lísia Bertonha Correa Marcus Antônio Zanetti; Gustavo Ribeiro Del Claro; Mariza Pires de Melo; Alessandra Fernandes Rosa; Arlindo Saran Netto

Meat Science Oxford v. 91, n. 4, p. 466-471, 2012

Oxford 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Eff )(Acessar)

5
Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle
Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle
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Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle

R. G. Zuin M. E Buzanskas; S. L Caetano; G. C Venturini; D. G. F Guidolin; D. A Grossi; T. C. S Chud; C. C. P Paz; Raysildo Barbosa Lôbo; D. P Munari

Meat Science Amsterdam v. 91, n. 3, p. 352-357, 2012

Amsterdam 2012

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2302502 Estantes Deslizantes )(Acessar)

6
Genomic prediction for beef fatty acid profile in Nellore cattle
Genomic prediction for beef fatty acid profile in Nellore cattle
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Genomic prediction for beef fatty acid profile in Nellore cattle

Hermenegildo Lucas Justino Chiaia Elisa Peripolli; Rafael Medeiros de Oliveira Silva; Carolyn Aboujaoude; Fabieli Loise Braga Feitosa; Marcos Vinícius Antunes de Lemos; Mariana Piatto Berton; Bianca Ferreira Olivieri; Rafael Espigolan; Rafael Lara Tonussi; Daniel Gustavo Mansan Gordo; Tiago Bresolin; Ana Fabrícia Braga Magalhães; Gerardo Alves Fernandes Júnior; Lucia Galvão de Albuquerque; Henrique Nunes de Oliveira; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Adrielle Matias Ferrinho; Lenise Freitas Mueller; Humberto Tonhati; Angélica Simone Cravo Pereira; Fernando Baldi

Meat Science Oxford v. 128, p. 60-67, 2017

Oxford 2017

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 76 )(Acessar)

7
Whole cottonseed, vitamin E and finishing period affect the fatty acid profile and sensory traits of meat products from Nellore cattle
Whole cottonseed, vitamin E and finishing period affect the fatty acid profile and sensory traits of meat products from Nellore cattle
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Whole cottonseed, vitamin E and finishing period affect the fatty acid profile and sensory traits of meat products from Nellore cattle

Adrielle Matias Ferrinho Renata Tieko Nassu; Noelia Aldai; Leire Bravo-Lamas; Maísa de Lourdes do Nascimento Furlan; Beatriz Mayumi Toda; Bruno Lapo Utembergue; Romulo Germano de Rezende; Lenise Freitas Mueller; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Mariana Zanata; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira

Meat Science Oxford v. 138, p. 15-22, 2018

Oxford 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 98 )(Acessar)

8
Label-free quantitative proteomic analysis reveals muscle contraction and metabolism proteins linked to ultimate pH in bovine skeletal muscle
Label-free quantitative proteomic analysis reveals muscle contraction and metabolism proteins linked to ultimate pH in bovine skeletal muscle
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Label-free quantitative proteomic analysis reveals muscle contraction and metabolism proteins linked to ultimate pH in bovine skeletal muscle

Mirele Daiana Poleti Cristina Tschorny Moncau; Bárbara Silva-Vignato; Alessandra Fernandes Rosa; Adalfredo Rocha Lobo; Thais Regiani Cataldi; João Alberto Negrão; Saulo da Luz e Silva; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro

Meat Science Oxford v. 145, p. 209-219, 2018

Oxford 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 82 ) e outros locais(Acessar)

9
Production systems an example from Brazil
Production systems an example from Brazil
Material Type:
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Production systems an example from Brazil

José Bento Sterman Ferraz Pedro Eduardo de Felício

Meat Science Oxford [England] v. 84, n. 2, p. 238-243, Feb. 2010

Oxford England 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pro )(Acessar)

10
Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle
Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Genetic analysis on growth and carcass traits in Nelore cattle

R. G. Zuin M. E Buzanskas; S. L Caetano; G. C Venturini; D. G. F Guidolin; D. A Grossi; T. C. S Chud; C. C. P Paz; Raysildo Barbosa Lôbo; D. P Munari

Meat Science Amsterdam v. 91, n. 3, p. 352-357, 2012

Amsterdam 2012

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2302502 Estantes Deslizantes )(Acessar)

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  1. Silva, S
  2. Ferraz, J
  3. Baldi, F
  4. Rosa, A
  5. Pereira, A

Neste Assunto:

  1. Bovinos De Corte
  2. Carnes E Derivados
  3. Ácidos Graxos
  4. Gado Nelore
  5. Carcaça (Avaliação)

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