Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Extrusão  (4)
2. Biomarcadores  (2)
3. Técnicas E Procedimentos De Laboratório (Métodos)  (2)
4. Armazenagem De Alimentos (Durabilidade;Qualidade)  (2)
5. Amido (Metabolismo)  (2)
6. Análise Sensorial De Alimentos  (2)
7. Alimentos Funcionais (Características;Processamento)  (2)
8. Carboidratos Na Dieta (Metabolismo;Aproveitamento)  (2)
9. Estabilidade (Avaliação)  (2)
10. Amaranthus  (2)
11. Grãos (Propriedades;Métodos;Processamento)  (2)
12. Antioxidantes (Atividade)  (2)
13. Alimentos Industrializados  (2)
14. Alimentos Funcionais  (2)
15. Processamento De Alimentos (Métodos;Efeitos;Avaliação)  (2)
16. Cinética (Medição)  (2)
17. Amaranthus (Propriedades)  (2)
18. Alimentos (Aproveitamento;Índices)  (2)
19. Gimnospermas (Propriedades Físicas)  (2)
20. Glicemia (Índices;Medição)  (2)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Areas, J  (12)
2. Arêas, J  (4)
3. Soares, R  (4)
4. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos  (3)
5. Chang, Y  (2)
6. Steel, C  (2)
7. Torres, E  (2)
8. Queiroz, Y  (2)
9. Guerra-Matias, A  (2)
10. Almeida, E  (2)
11. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
12. Ferreira, R  (2)
13. Pacheco, K  (1)
14. Congresso Nacional da SBAN  (1)
15. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (12)
2. Inglês  (4)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Anais  (3)
2. Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
3. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais  (2)
4. Revista de Nutrição  (2)
5. Brazilian Journal of Food Technology  (2)
6. Archivos latinoamericanos de nutrición  (2)
7. Cereal Chemistry  (2)
8. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition  (1)
9. Mais opções