Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Biotecnologia  (3)
2. Alimentos  (2)
3. Lipídeos  (2)
4. Alimentos De Origem Animal  (1)
5. Bioquímica  (1)
6. Cristalização  (1)
7. Tecnologia De Alimentos  (1)
8. Conservação De Alimentos  (1)
9. Doenças (Prevenção E Controle)  (1)
10. Alimentos Funcionais  (1)
11. Farmacopeias  (1)
12. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Hoxter, G  (1)
2. Soares, I  (1)
3. Pitombo, R  (1)
4. Lacerra, A  (1)
5. Korolkovas, A  (1)
6. Carvalho, I  (1)
7. Helou, J  (1)
8. Ribeiro, A  (1)
9. Ceneviva, M  (1)
10. Domingues, M  (1)
11. Ferreira, E  (1)
12. Domingues, J  (1)
13. Grimaldi, R  (1)
14. Lajolo, F  (1)
15. Santoro, M  (1)
16. Oliveira, F  (1)
17. Moretto, L  (1)
18. Baruffaldi, R  (1)
19. Oliveira, M  (1)
20. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1991  (1)
2. 1991Até1995  (1)
3. 1996Até1997  (1)
4. 1998Até2002  (2)
5. Após 2002  (2)
6. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (5)
2. Italiano  (1)
3. Inglês  (1)
4. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes  (1)
2. Probióticos e Prebióticos em Alimentos: Fundamentos e Aplicações Tecnológicas  (1)
3. Entendendo a gordura. Os ácidos graxos  (1)
4. Fundamentos de tecnologia de alimentos  (1)
5. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare  (1)
6. Advanced Topics in Crystallization  (1)
7. Mais opções