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Refinado por: assunto: Perdas De Alimentos remover
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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Resgate e doação de alimentos: uma análise de discursos e atores no campo da segurança alimentar e nutricional

Bierwagen, Mônica Yoshizato

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Artes, Ciências e Humanidades 2022-03-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Caracterizando as perdas de hortifrútis em Piracicaba-SP com base na percepção dos estabelecimentos revendedores

Pedroso, Paulo Segato

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-10-19

Acesso online

3
Material Type:
Livro
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Perdas de grãos na logística brasileira

Thiago Guilherme Péra José Vicente Caixeta Filho

Melo, E. V. de (rel.); Dolabella, R. (consult.); Peixoto, M. E Pinheiro, A. (coords.) Perdas e desperdício de alimentos : estratégias para redução [recurso eletrônico] Brasília: Câmara dos Deputados, Edições Câmara, 2018 260 p.: il

Brasília Câmara dos Deputados, Edições Câmara 2018

Acesso online

4
Material Type:
Artigo
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Hunger, obesity, public policies, and food-based dietary guidelines a reflection considering the socio-environmental world context

Alessandra Amorim Ana de Holanda Barbosa; Paulo José do Amaral Sobral

Frontiers in Nutrition Lausanne v. 8, art. 805569, p. 1-12, 2022

Lausanne 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Hun )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Household food waste what to expect from midwest Brazilians’ intention

Thelma Lucchese Cheung Lilian Maluf de Lima; Cristiane Coelho Reindel

Revista de Economia e Sociologia Rural Brasília v. 62, n. 2, art. e272071, p. 1-16, 2024

Brasília 2024

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