Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A doação institucional de alimentos na grande São Paulo incentivos e entravesLucienne Martins Sabadin Denise Cavallini Cyrillo2005Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 S213d ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação dos teores de ácidos graxos trans em margarinas e cremes vegetais após a resolução RDC 360 (ANVISA)Pavan, RosângelaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-03-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise comparativa de legislações internacionais referentes aos alimentos funcionaisFranco, Roberta CalhesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2006-06-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A caracterização da demanda do banco de alimentos municipal de São Paulo: a exclusão social e a procura por alimentos doados institucionalmenteMarta Battaglia Custódio Denise Cavallini Cyrillo2004Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.012 C987c )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Metodologias de avaliação de programas públicos em nutrição: a análise e aplicação aos programas brasileirosSilva Filho, Arthur DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Análise do consumo alimentar em indivíduos e populaçõesRita de Cássia de Aquino Elizabeth Mieko Egashira; Sonia Tucunduva PhilippiTirapegui, Júlio; Ribeiro, Sandra Maria Lima Avaliação nutricional: teoria e prática Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 2009Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2009Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 T596a e.3 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Biologia alimento e povo, a importancia economica da biologiaRobert Barrass E Malavolta (Eurípedes)São Paulo Edusp 1977Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos (574.6 B269b ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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O sistema e a industria agroalimentar no brasil diagnostico de competitividade,indicadores e tendenciasAssociacao Brasileira das Industrias da AlimentacaoSao Paulo Abia 1993Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (338.1 12 ) e outros locais(Acessar) |