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Refinado por: Biblioteca: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim remover
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1
Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas
Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas

Vera Lucia Varella Bruno Roberto Victor Concone

1983

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FD-84 ) e outros locais(Acessar)

2
Estudo das propriedades dielétricas de água de coco verde e sucos de frutas cítricas relevantes para o aquecimento por micro-ondas.
Estudo das propriedades dielétricas de água de coco verde e sucos de frutas cítricas relevantes para o aquecimento por micro-ondas.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo das propriedades dielétricas de água de coco verde e sucos de frutas cítricas relevantes para o aquecimento por micro-ondas.

Peñata, Arlet Patricia Franco

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2015-05-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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