Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications a preliminary studyR. P. Borges Tarine Favaron da Silva; Samantha Cristina de Pinho; Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos (6. 2007 Ambato, Ecuador)Alimentos, Ciencia e Ingeniería Ambato v. 16, n. 3, p. 344-346, 2007Ambato 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Mic ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelaresRubia Polegato Borges Silvia Carra Bertho; Marília Moraes; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Via ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudos de processos e parâmetros físico-químicos na obtenção da identidade e qualidade de açúcar mascavoSilvia Raquel Bettani M. T. M. R Borges; Marco A. S Farias; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de filmes de desintegração oral para liberação de compostos bioativosBorges, Josiane GonçalvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-04-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Incorporação de compostos ativos naturais em matrizes poliméricas para liberação oral utilizando a técnica de impressãoBorges, Josiane GonçalvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-08-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência de sistemas de plantio de cana-de-açúcar (Saccharum spp) na infiltração d'água no soloPedro Henrique de Cerqueira Luz Jairo Antonio Mazza; J F F Gomes; R F Maule; L A Borges; Congresso Brasileiro de Ciência do Solo (26. 1997 Rio de Janeiro)Resumos Rio de Janeiro : SBCS, 1997Rio de Janeiro SBCS 1997Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 1997 Inf ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Concentrate level and combined use of ionophore and virginiamycim on feeding behavior of Nelore steers fed high grain dietsAmoracyr José Costa Nuñez Vivian Vezzoni de Almeida; J. P Schoonmaker; Fernando Telles Mercado; Fábio Pinese; Italo Escribano Borges; R. R Casagrande; Paulo Roberto Leme; José Carlos Machado Nogueira Filho; ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS Joint Annual Meeting (2012 Phoenix, Arizona, USA)Journal of Animal Science Savoy v. 90, Suppl. 3, p. 631, res. W375, 2012 ; Journal of Dairy Science Savoy v. 95, Suppl. 2, p. 631, res. W375, 2012Savoy 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Con ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Orally disintegrating films containing propolis properties and release profileJosiane Gonçalves Borges Rosemary Aparecida de CarvalhoJournal of Pharmaceutical Sciences Hoboken, N.J v. 104, n. 4, p. 1431-1439, Apr. 2015Hoboken, N.J 2015Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Ora )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Resultados preliminares da comparação da atividade fagócita in vivo de ouriços do mar antárticos (Abatus sp) e tropicais (Lytechinus variegatus)José Roberto Machado Cunha da Silva L R Porto-Neto; J C S Borges; M B B C D Mangiaterra; Francisco Javier Hernandez-Blazquez; Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (13. 1998 São Paulo)Resumos São Paulo : FESBE, 1998São Paulo FESBE 1998Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 1998 Res ) e outros locais(Acessar) |
10 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Filmes à base de gelatina aditivados com licopeno em solução oleosa propriedades funcionaisMariana Martins Silva Januário Josiane Gonçalves Borges; Fernanda Maria Vanin; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas)Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Fil ) e outros locais(Acessar) |