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Refinado por: materia: Engenharia De Alimentos eliminar
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1
Material Type:
Artículo de Congreso
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Avaliação do impacto da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja sobre a solubilidade da fração protéica

Mirian Megumi Sawada L. L Venâncio; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (19. 2012 Búzios, RJ, Brasil)

Anais COBEQ Búzios : ABEQ, 2012

Búzios ABEQ 2012

Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Ava )(Obténgalo)

2
Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja
Material Type:
Artículo de Congreso
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Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja

Mirian Megumi Sawada Tatiane Akemi Toda; L. L Venâncio; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)

Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : SBCTA, 2012

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012

Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Ana )(Obténgalo)

3
Material Type:
Artículo de Congreso
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Estudo do impacto das condições do processo de extração alcoólica de óleo de soja sobre a solubilidade da fração protéica

Larissa Lopes Venâncio Mirian Megumi Sawada; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)

20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012

São Paulo USP 2012

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

4
Material Type:
Artículo de Congreso
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Estudo do processo de extração de óleo de soja utilizando etanol como solvente determinação experimental do índice de retenção

Marcela Moreira Larissa Lopes Venâncio; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)

20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012

São Paulo USP 2012

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

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