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Aflatoxina M1 em leite e derivados
Aflatoxina M1 em leite e derivados
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Aflatoxina M1 em leite e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões (*) Higiene e vigilância sanitária de alimentos São Paulo : Varela, 2001

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

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Aflatoxina M1 em leite e derivados
Aflatoxina M1 em leite e derivados
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Aflatoxina M1 em leite e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

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Aflatoxina M1 em leite e derivados
Aflatoxina M1 em leite e derivados
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Aflatoxina M1 em leite e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

4
Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação
Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 11 , n. 48 ,p. 22-25 ,1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.12 ) e outros locais(Acessar)

5
Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação
Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M1 em leite e derivados ocorrência no Brasil e aspectos relativos à legislação

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 11 , n. 48 ,p. 22-25 ,1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.12 ) e outros locais(Acessar)

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Aflatoxina M1 em leite em pó distribuido pelo programa de alimentação escolar no município de São Paulo-SP - Brasil utilização do ensino por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA)
Aflatoxina M1 em leite em pó distribuido pelo programa de alimentação escolar no município de São Paulo-SP - Brasil utilização do ensino por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M1 em leite em pó distribuido pelo programa de alimentação escolar no município de São Paulo-SP - Brasil utilização do ensino por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA)

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

1994

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (https://doi.org/10.11606/T.6.2018.tde-24012018-111852 )(Acessar)

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Aflatoxina M1 em leites e derivados
Aflatoxina M1 em leites e derivados
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M1 em leites e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

8
Aflatoxina M1 em leites e derivados
Aflatoxina M1 em leites e derivados
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M1 em leites e derivados

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 p

Barueri, SP Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 G373h3 93540 ) e outros locais(Acessar)

9
Aflatoxinas conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular
Aflatoxinas conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxinas conceitos sobre mecanismos de toxicidade e seu envolvimento na etiologia do câncer hepático celular

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Pedro Manuel Leal Germano

Revista de Saúde Pública São Paulo v. 31, n. 4, p. 417-424, 1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.11 )(Acessar)

10
Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Higiene Alimentar v. 12, n. 53, p. 30-37, 1998 São Paulo

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.9 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Oliveira, C
  3. Germano, M
  4. Moreno, J
  5. Mestieri, L

Neste Assunto:

  1. Vigilância Sanitária
  2. Qualidade Dos Alimentos
  3. Aflatoxinas
  4. Saúde Pública
  5. Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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