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Dissertação de Mestrado
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Caracterização da microbiota de queijos artesanais provenientes da Serra da Canastra - MG e da cultura iniciadora natural utilizada em sua produção

Isidorio, William Ricardo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-07-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
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Tese de Doutorado
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Suplementação de minerais por meio da castanha-do-brasil pode modular a microbiota intestinal de indivíduos saudáveis

Hashimoto, Leila Leiko

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-12-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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A suplementação de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 com castanha-do-brasil, pode alterar o estado nutricional relativo ao selênio, o grau de inflamação e a microbiota intestinal?

Alencar, Luciane Luca De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-07-10

Acesso online

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Inulin-type fructans effects on the gut microbiota and intestinal function

Fabiana Andréa Hoffmann Sardá Eliana Bistriche Giuntini; Christian Hoffmann; Carla Romano Taddei; Franco Maria Lajolo; Frederic D Bushman; Elizabete Wenzel de Menezes; World Congress of Food Science and Technology & Expo (17. 2014 Montreal)

Book of Abstracts Montreal : Canadian Institute of Food Science and Technology (CIFST), 2014

Montreal Canadian Institute of Food Science and Technology CIFST 2014

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Microbiota specific modulation by two different sources of unavailable carbohydrates

Fabiana Andréa Hoffmann Sardá Eliana Bistriche Giuntini; Carla Romano Taddei; Frederic D Bushman; Christian Hoffmann; Elizabete Wenzel de Menezes; International Life Sciences Institute Annual Meeting/ILSI (2016 Saint Petersburg)

Abstracts Washington : ILSI, 2016

Washington ILSI 2016

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6
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Artigo
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The human gut microbiota Metabolism and perspective in obesity

Aline Corado Gomes Christian Hoffmann; João Felipe Mota

Gut Microbes Philadelphia v. 9, n. 4, p. 308-325, 2018

Philadelphia 2018

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7
Material Type:
Artigo
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The human milk microbiota is modulated by maternal diet

Marina Padilha Niels Banhos Danneskiold Samsøe; Asker Brejnrod; Christian Hoffmann; Vanessa Pereira Cabral; Julia de Melo Iaucci; Cristiane Hermes Sales; Regina Mara Fisberg; Ramon Vitor Cortez; Susanne Brix; Carla Romano Taddei; Karsten Kristiansen; Susana Marta Isay Saad

Microorganisms Basel v. 7, p. 1-18 art. 502, 2019

Basel 2019

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Artigo de Congresso
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Diet quality components and gut microbiota of peritoneal dialysis patients

Christiane Ishikawa Ramos Laila S. de Andrade; Renata Rodrigues Teixeira; Christian Hoffmann; Lilian Cuppari; ERA Congress (59. 2022 Paris)

Nephrology Dialysis Transplantation Oxford v. 37, suppl. 3, p. i422 res. MO573, 2022

Oxford 2022

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9
Material Type:
Artigo
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Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera

Aline Corado Gomes Christian Hoffmann; João Felipe Mota

European Journal of Nutrition Heidelberg v. 59, p. 1751-1762, 2020

Heidelberg 2020

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10
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Artigo
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Therapeutic potential of the intestinal microbiota for immunomodulation of food allergies

Luisa Kreft Christian Hoffmann; Caspar Ohnmacht

Frontiers in Immunology Lausanne v. 11, p. 1-8 art. 1853, 2020

Lausanne 2020

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