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Assessing the Quality of Wheat Flour Blended with Cassava Starch Using a Handheld NIR Spectrophotometer and Chemometrics
Assessing the Quality of Wheat Flour Blended with Cassava Starch Using a Handheld NIR Spectrophotometer and Chemometrics
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Assessing the Quality of Wheat Flour Blended with Cassava Starch Using a Handheld NIR Spectrophotometer and Chemometrics

Candeias, Dâmaris ; de Barros, Sara Regina ; Lyra, Wellington ; Fernandes, David Douglas ; Diniz, Paulo Henrique

Journal of the Brazilian Chemical Society, 2025, Vol.36 (1) [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Química

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2
Valorisation of pumpkin seeds through wheat-sorghum-pumpkin seed composite flour muffins: optimization using D-optimal mixture design
Valorisation of pumpkin seeds through wheat-sorghum-pumpkin seed composite flour muffins: optimization using D-optimal mixture design
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Valorisation of pumpkin seeds through wheat-sorghum-pumpkin seed composite flour muffins: optimization using D-optimal mixture design

Mdluli, Hlengiwe ; Kidane, Solomon W. ; Nkambule, T. P. ; Shelembe, J. S.

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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3
Household-level vulnerability and resilience to climate change in wheat producing farmers of Arsi Zone, Ethiopia
Household-level vulnerability and resilience to climate change in wheat producing farmers of Arsi Zone, Ethiopia
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Household-level vulnerability and resilience to climate change in wheat producing farmers of Arsi Zone, Ethiopia

Bati Geda, Mustefa ; Haji, Jema ; Jemal, Kedir ; Zeleke, Fresenbet

Sustainable environment, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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4
Effect of dopamine and progesterone on the physiological and molecular responses of tomato seedlings to drought and salt stress
Effect of dopamine and progesterone on the physiological and molecular responses of tomato seedlings to drought and salt stress
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Effect of dopamine and progesterone on the physiological and molecular responses of tomato seedlings to drought and salt stress

Akcay, Ufuk Celikkol ; Gencay, Reyhan ; Koc, Fatma Zehra

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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Wild relatives and new breeding techniques sustain Fe and Zn biofortified crop farming systems under climate change and emergencies
Wild relatives and new breeding techniques sustain Fe and Zn biofortified crop farming systems under climate change and emergencies
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Wild relatives and new breeding techniques sustain Fe and Zn biofortified crop farming systems under climate change and emergencies

Xu, Chunjiang ; Wang, Lei ; Yin, Jiang ; Qi, Lipan ; Feng, Yan ; Ji, Yihong ; Li, Yafei ; Chang, Shiwei ; Yuan, Pingping ; Zhang, Zhenxin ; Shan, Youjiao ; Hoekenga, Owen A. ; Kear, Philip ; Li, Jieping

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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Determinants of household-level food and nutrition security in wheat farmers of Arsi Zone, Ethiopia
Determinants of household-level food and nutrition security in wheat farmers of Arsi Zone, Ethiopia
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Determinants of household-level food and nutrition security in wheat farmers of Arsi Zone, Ethiopia

Geda, Mustefa Bati ; Mohammed, Jema Haji ; Ibrahim, Kedir Jemal ; Abshiro, Fresenbet Zeleke

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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7
Optimal agricultural water allocation for enhanced productivity of hot pepper ( Capsicum annum L) and economic gain: an experimental study from Southern Ethiopia
Optimal agricultural water allocation for enhanced productivity of hot pepper ( Capsicum annum L) and economic gain: an experimental study from Southern Ethiopia
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Optimal agricultural water allocation for enhanced productivity of hot pepper ( Capsicum annum L) and economic gain: an experimental study from Southern Ethiopia

Gelu, Gezimu ; Dane, Chanako ; Ayza, Alemnesh ; Habtewold, Markos

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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Genetic analysis and quality assessment of durum wheat ( Triticum turgidum L.) landraces in Ethiopia
Genetic analysis and quality assessment of durum wheat ( Triticum turgidum L.) landraces in Ethiopia
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Genetic analysis and quality assessment of durum wheat ( Triticum turgidum L.) landraces in Ethiopia

Ebsa, Mulatu Aberra ; Tesso, Bulti ; Letta, Tesfaye

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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Wheat crop producers’ technical efficiency and its determinants in Oromia region of Ethiopia: evidence from West Shewa zone
Wheat crop producers’ technical efficiency and its determinants in Oromia region of Ethiopia: evidence from West Shewa zone
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Wheat crop producers’ technical efficiency and its determinants in Oromia region of Ethiopia: evidence from West Shewa zone

Girma, Melkamu ; Mehare, Abule ; Ketema, Mengistu

Cogent social sciences, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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10
Understanding role of climatic parameters and adaptation strategies in agriculture productivity of South Asian countries
Understanding role of climatic parameters and adaptation strategies in agriculture productivity of South Asian countries
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Understanding role of climatic parameters and adaptation strategies in agriculture productivity of South Asian countries

Shahzad, Laila ; Waheed, Anam ; Sharif, Faiza ; Ghafoor, Gul Zareen ; Rafique, Anam

Sustainable environment, 2024-12, Vol.10 (1) [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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