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1	Material Type: Artigo de Congresso		Propriedades de filmes de gelatina com plastificante hidrofóbico Caio César Taliani Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Izabel Cristina Freitas Moraes; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Pro ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo de Congresso		Propriedades de filmes de gelatina com plastificante hidrofóbico Caio César Taliani Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Izabel Cristina Freitas Moraes; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Pro ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
3	Material Type: Artigo de Congresso		Uso de matéria prima subvalorizada para a produção de filmes biodegráveis torta de mamona Paulo José do Amaral Sobral Roseli Sengling Lacerda; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Gisele Lourenço da Aparecida; Rosemary Aparecida de Carvalho; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Uso ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
4	Material Type: Artigo de Congresso		Filmes à base de gelatina aditivados com licopeno em solução oleosa propriedades funcionais Mariana Martins Silva Januário Josiane Gonçalves Borges; Fernanda Maria Vanin; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Fil ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
5	Material Type: Artigo de Congresso		Filmes à base de gelatina aditivados com licopeno em solução oleosa propriedades funcionais Mariana Martins Silva Januário Josiane Gonçalves Borges; Fernanda Maria Vanin; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Fil ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
6	Material Type: Artigo de Congresso		Biodegradable films based on flour and starch of plantain bananas (Musa paradisiaca) Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
7	Material Type: Artigo de Congresso		Biodegradable films based on flour and starch of plantain bananas (Musa paradisiaca) Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; Florencia Cecilia Menegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas) Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011 Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual

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