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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeitos da interação selênio, enxofre e cobre na dieta de cordeiros

Arlindo Saran Netto Marcus Antônio Zanetti

2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 S243e ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da diversidade genética e potencial toxigênico de cepas de Clostridium perfringens isoladas de alimentos, solo e animais

Otuki, André Kenji

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-07-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Aproveitamento do amido de alimentos. Estudos em humanos e animais

Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo

1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.13 M543a )(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Formaçao de amido resistente em alimentos armazenados sob baixa temperatura (-20'GRAUS'C). Estudo "in vitro" e "in vivo"

Patrícia Mataruco Rosin Elizabete Wenzel de Menezes

2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641 R821f )(Acessar)

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Metodologia para estimativa de resíduos de praguicidas em commodities de origem animal para o cenário brasileiro, para estabelecimento de limites máximos de resíduos e condução de avaliações do risco dietético

Valério, Laura Brisighelo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-10-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação in vivo da qualidade protéica da soja Geneticamente modificada

Giora, Cintia Gisela Bezuti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2004-04-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain

Monte, Daniel Farias Marinho Do

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-08-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Prevalência e características de Salmonella spp em carne bovina brasileira para exportação: contribuição para uma avaliação de risco

Azevedo, Angela Palamin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-11-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Tese de Doutorado
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Avaliação e aplicação de métodos analíticos para a detecção de dietilestilbestrol

Nascimento, Elizabeth De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1991-06-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo da ocorrencia de vibrio vulnificus em alimentos de origem marinha e de alguns fatores de virulencia das cepas isoladas

Maria Luz Garcia Moreno Mariza Landgraf

1996

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664.07 G216e )(Acessar)

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