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1
Drying milk and milk products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Drying milk and milk products

Carl W. Hall Theodore Isaac Hedrick

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1966

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar)

2
Milk Quality
Milk Quality
Milk Quality
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk Quality

F. Harding

Springer US 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Milk and milk processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk and milk processing

Barbour Lawson Herrington 1904-

New York McGraw-Hill Book Co. 1948

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 12180 ) e outros locais(Acessar)

4
Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk

B. A. Law

Springer US 1997

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Condensed milk and milk powder
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Condensed milk and milk powder

Otto Frederick Hunziker 1873-

La Grange, Ill. 1949

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF259 H956c 1949 e.2 )(Acessar)

6
Milk and milk products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk and milk products

C. H. Eckles (Clarence Henry) 1875-1933 Willes Barnes Combs 1892-; Harold Macy 1895-

New York and London McGraw-Hill book company, inc. 1943

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 8153 )(Acessar)

7
Milk and milk products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk and milk products

C. H. Eckles (Clarence Henry) 1875-1933

New York McGraw-Hill 1951

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 E19m )(Acessar)

8
Dry milk
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dry milk

Charles Porcher 1872-

Milwaukee Olsen Pub. Co c1929

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 P833d )(Acessar)

9
Milk production and control
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk production and control

William Clunie Harvey 1900- Harry Hill

London H.K. Lewis 1951

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 H339m3 16994 ) e outros locais(Acessar)

10
Milk: production and control
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk: production and control

William Clunie Harvey 1900- Harry Hill

London H. K. Lewis 1946

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF261 H342m 1946 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Hill, H
  2. Henderson, J
  3. Harvey, W
  4. Webb, B
  5. Fox, P

Neste Assunto:

  1. Milk
  2. Dairy Products
  3. Dairying
  4. Leite
  5. Alimentos (Microbiologia)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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