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Refinado por: Nome da Publicação: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari remover
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Characterization of brazilian bovine meat
Characterization of brazilian bovine meat
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Characterization of brazilian bovine meat

Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; M Cardillo; A Gasparoli; E Fedeli; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1993 Parma)

Parma v.1 , p.420-34, 1993 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari

Parma 1993

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  1. Fedeli, E
  2. Gasparoli, A
  3. Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti
  4. Baruffaldi, R
  5. Oliveira, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos De Origem Animal
  2. Ciência De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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