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1
Avaliação do resíduo de nêspera para a obtenção de proteína microbiana a partir de C. utilis
Avaliação do resíduo de nêspera para a obtenção de proteína microbiana a partir de C. utilis
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do resíduo de nêspera para a obtenção de proteína microbiana a partir de C. utilis

Andréa Lícia de Oliveira Elisa Esposito

2005

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (T-ICB BIOT QH323.6 O48ar 2005 )(Acessar)

2
Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product
Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product

Vicentini-Polette, Carolina Medeiros

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2022-05-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Avaliação dos efeitos da radiação gama nas características físico-químicas de Kiwi (Actinídia deliciosa) cv. Hayward minimamente processado
Avaliação dos efeitos da radiação gama nas características físico-químicas de Kiwi (Actinídia deliciosa) cv. Hayward minimamente processado
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos efeitos da radiação gama nas características físico-químicas de Kiwi (Actinídia deliciosa) cv. Hayward minimamente processado

Oliveira, Ana Claudia Sampaio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2011-08-31

Acesso online

4
Caracterização da farinha do mesocarpo e do óleo das amêndoas de Babaçu (Orbignya phalerata, Mart.) obtidos via extração com fluído supercrítico e líquido pressurizado: estudos pré-clínicos e toxicológicos
Caracterização da farinha do mesocarpo e do óleo das amêndoas de Babaçu (Orbignya phalerata, Mart.) obtidos via extração com fluído supercrítico e líquido pressurizado: estudos pré-clínicos e toxicológicos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização da farinha do mesocarpo e do óleo das amêndoas de Babaçu (Orbignya phalerata, Mart.) obtidos via extração com fluído supercrítico e líquido pressurizado: estudos pré-clínicos e toxicológicos

Oliveira, Naila Albertina De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-08-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico
Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação de esqualeno proveniente do óleo do fígado de cação-azul via precipitação com CO2 supercrítico

Santos, Debora Nascimento E

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-06-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia
Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Montagem de um equipamento de extração supercrítica e orimização de processos para obtenção de extratos de produtos naturais com princípios ativos pelo emprego desta tecnologia

Alessandra Lopes de Oliveira

2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.796 2007 e.2 )(Acessar)

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