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INOVAÇÃO AMBIENTAL EM LATICÍNIOS: UM ESTUDO SOBRE AS RACIONALIDADES PRESENTES NOS DISCURSOS DE GESTORES
Material Type:
Artigo
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INOVAÇÃO AMBIENTAL EM LATICÍNIOS: UM ESTUDO SOBRE AS RACIONALIDADES PRESENTES NOS DISCURSOS DE GESTORES

Pereira, Michele Morais Oliveira ; Antunes, Luiz Guilherme Rodrigues ; da Costa Mineiro, Andréa Aparecida ; de Castro Barbosa, Bruna Borges Cortes ; Antonialli, Luiz Marcelo

Revista em agronegócio e meio ambiente, 2020-04, Vol.13 (2), p.755-779

Maringá: Centro Universitário de Maringá - Unicesumar, Núcleo de Editoração e Pesquisa

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Gestão da qualidade em cooperativas leiteiras e laticínios: um estudo de caso do programa Qualileite da Danone

Soares, Laura Lima

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-08-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
FORMAS PLURAIS DE GOVERNANÇA: UMA ANÁLISE DAS TRANSAÇÕES ENTRE LATICÍNIOS E PRODUTORES NA REGIÃO OESTE DO PARANÁ
Material Type:
Artigo
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FORMAS PLURAIS DE GOVERNANÇA: UMA ANÁLISE DAS TRANSAÇÕES ENTRE LATICÍNIOS E PRODUTORES NA REGIÃO OESTE DO PARANÁ

Ferreira Diniz, Victoria Maria ; Schmidt, Carla Maria ; Cielo, Ivanete Daga

Informe GEPEC, 2021-01, Vol.25 (1), p.240 [Periódico revisado por pares]

Toledo: Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Grupo de Pesquisa em Agronegocio e Desenvolvimento Regional

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4
Milk Quality
Milk Quality
Material Type:
Livro
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Milk Quality

F. Harding

Springer US 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Livro
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Dairy microbiology

Edwin M. Foster

Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall 1957

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR121 F754d 1957 ) e outros locais(Acessar)

6
Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios
Material Type:
Artigo
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Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios

Breitenbach, Raquel ; Brandão, Janaína Balk ; Zorzan, Marcelo

Interações : revista internacional de desenvolvimento local, 2017-04, Vol.18 (2), p.45-58

Campo Grande: Universidade Catolica Dom Bosco Editora

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7
ANÁLISE SWOT DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DA MICRORREGIÃO DE SÃO FÉLIX DO XINGU (PA)/SWOT ANALYSIS OF THE DAIRY'S INDUSTRY OF THE SÃO FÉLIX DO XINGU MICROREGION (PA)
Material Type:
Artigo
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ANÁLISE SWOT DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DA MICRORREGIÃO DE SÃO FÉLIX DO XINGU (PA)/SWOT ANALYSIS OF THE DAIRY'S INDUSTRY OF THE SÃO FÉLIX DO XINGU MICROREGION (PA)

Amorim, Cristina Santos ; da Silva, Fábio Carlos ; Amin, Mario Miguel

Revista em agronegócio e meio ambiente, 2015-01, Vol.8 (1), p.9

Maringá: Centro Universitário de Maringá - Unicesumar, Núcleo de Editoração e Pesquisa

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8
Ultrafiltração como processo de tratamento para o reúso de efluentes de laticínios
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Artigo
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Ultrafiltração como processo de tratamento para o reúso de efluentes de laticínios

Brião, Vandré Barbosa ; Tavares, Célia Regina Granhen

Engenharia Sanitaria e Ambiental, 2007-06, Vol.12 (2), p.134-138

Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES

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9
Métodos estatísticos aplicados à avaliação da qualidade da matéria-prima e classificação dos fornecedores de uma indústria de laticínios
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Métodos estatísticos aplicados à avaliação da qualidade da matéria-prima e classificação dos fornecedores de uma indústria de laticínios

Seidel, Enio Júnior ; Lopes, Luis Felipe Dias ; Ansuj, Angela Pellegrin ; Zanella, Andreia

Revista produção online, 2011-01, Vol.11 (1), p.3-28 [Periódico revisado por pares]

Florianopolis: Associação Brasileira de Engenharia de Produção - ABEPRO, Revista Produção Online

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10
Desenvolvimento de sorvete com adição de leitelho
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Desenvolvimento de sorvete com adição de leitelho

Ramos, Isabella ; Silva, Mariah ; Antunes, Veridiana ; Praxedes, Carla ; Oliveira, Miguel

Brazilian Journal of Food Technology, 2021, Vol.24, p.1-12 [Periódico revisado por pares]

Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

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