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1
Material Type:
Livro
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Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares

Regina Mara Fisberg

São Paulo USP/FSP/HNT 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 88 ) e outros locais(Acessar)

2
A cozinha e a terapia renal sabores para mil e uma noites
Material Type:
Livro
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A cozinha e a terapia renal sabores para mil e uma noites

Carmen Tzanno Branco Martins; Elvino José Guardão Barros; Bárbara Margareth Menardi Biavo; Clarissa Baia Bargas Uezima; Elzo Ribeiro Junior; Muna Lélia Lahud; Neda Lian Branco Martins; Youcef George Lian

São Paulo RCN c2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.7 21 )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Brazilian food pyramid [resumo]

Sonia Tucunduva Philippi World Congress of Public Health Nutrition (1. 2006 Barcelona)

Public Health Nutrition Wallingford v. 9, n. 7(A), p. 130, 2006

Wallingford 2006

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Standardization of usual measures of foods and preparations of Brazilian diet [resumo]

Sonia Tucunduva Philippi Vanessa Maria Silva Mendes; Erika Yassunaga; L Michelazzo; L. K Rumy; Carolina Vieira Mell B Pimentel; World Congress of Public Health Nutrition (1. 2006 Barcelona)

Public Health Nutrition Wallingford v. 9, n. 7(A), p. 89, 2006

Wallingford 2006

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Região Sudeste: São Paulo
Material Type:
Livro
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Região Sudeste: São Paulo

Sonia Tucunduva Philippi Ana Carolina Almada Colucci

Fisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002

São Paulo Atheneu 2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.09 F528u e.2 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Livro
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Protocolos padronizados para os alimentos preparados

Sonia Tucunduva Philippi

Universidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Tabela brasileira de composição de alimentos Campinas, SP : NEPA-UNICAMP, 2006

Campinas, SP NEPA-UNICAMP 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Livro
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Alimentação Saudável

São Paulo (Estado) Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - CODEAGRO

São Paulo CODEAGRO 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 127 )(Acessar)

8
Material Type:
Livro
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Tabela brasileira de composição de alimentos TACO

Universidade Estadual de Campinas Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação

Campinas, SP NEPA 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Culinária Japonesa valor nutritivo de alimentos consumidos no Brasil [resumo]

E Yassunaga Sonia Tucunduva Philippi; M M Kitagawa; Simpósio Intenacional de Iniciação Científica (14. 2006 Ribeirão Preto)

Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-18/2006 ) e outros locais(Acessar)

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