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Material Type: Livro
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Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentaresRegina Mara FisbergSão Paulo USP/FSP/HNT 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.1 88 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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A cozinha e a terapia renal sabores para mil e uma noitesCarmen Tzanno Branco Martins; Elvino José Guardão Barros; Bárbara Margareth Menardi Biavo; Clarissa Baia Bargas Uezima; Elzo Ribeiro Junior; Muna Lélia Lahud; Neda Lian Branco Martins; Youcef George LianSão Paulo RCN c2009Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.7 21 )(Acessar) |
3 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Brazilian food pyramid [resumo]Sonia Tucunduva Philippi World Congress of Public Health Nutrition (1. 2006 Barcelona)Public Health Nutrition Wallingford v. 9, n. 7(A), p. 130, 2006Wallingford 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Standardization of usual measures of foods and preparations of Brazilian diet [resumo]Sonia Tucunduva Philippi Vanessa Maria Silva Mendes; Erika Yassunaga; L Michelazzo; L. K Rumy; Carolina Vieira Mell B Pimentel; World Congress of Public Health Nutrition (1. 2006 Barcelona)Public Health Nutrition Wallingford v. 9, n. 7(A), p. 89, 2006Wallingford 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
5 |
Material Type: Livro
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Região Sudeste: São PauloSonia Tucunduva Philippi Ana Carolina Almada ColucciFisberg, Mauro; Wehba, Jamal; Cozzolino, Silvia M. Franciscato Um, dois, feijão com arroz: a alimentação no Brasil de norte a sul São Paulo : Atheneu, 2002São Paulo Atheneu 2002Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.09 F528u e.2 ) e outros locais(Acessar) |
6 |
Material Type: Livro
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Protocolos padronizados para os alimentos preparadosSonia Tucunduva PhilippiUniversidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Tabela brasileira de composição de alimentos Campinas, SP : NEPA-UNICAMP, 2006Campinas, SP NEPA-UNICAMP 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
7 |
Material Type: Livro
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Alimentação SaudávelSão Paulo (Estado) Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - CODEAGROSão Paulo CODEAGRO 2010Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.1 127 )(Acessar) |
8 |
Material Type: Livro
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Tabela brasileira de composição de alimentos TACOUniversidade Estadual de Campinas Núcleo de Estudos e Pesquisas em AlimentaçãoCampinas, SP NEPA 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Culinária Japonesa valor nutritivo de alimentos consumidos no Brasil [resumo]E Yassunaga Sonia Tucunduva Philippi; M M Kitagawa; Simpósio Intenacional de Iniciação Científica (14. 2006 Ribeirão Preto)Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-18/2006 ) e outros locais(Acessar) |