Análise da evolução do resto-ingestão per capita do refeitório central de um campus universitário após modificação no sistema de porcionamento
Flávia A. Monte-Alegre Carolina Albuquerque; Regina Yoneko D Carreta; Daniela Cassia Sudan; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (12. 2013 Foz do Iguaçu)
Nutrire São Paulo v. 38, supl., p. 345, res. PS-14-254, 2013
São Paulo 2013
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2416050 Estantes Deslizantes )(Acessar)
Avaliação da perda hídrica por sudorese através da análise da perda ponderal ao longo de um turno de trabalho em unidades de alimentação e nutrição
Anderson Paulo Mulin Bruna Donati; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (12. 2013 Foz do Iguaçu)
Nutrire São Paulo v. 38, supl., p. 182, res. PS-13-173, 2013
São Paulo 2013
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2416038 Estantes Deslizantes )(Acessar)
Avaliação da qualidade alimentar e nutricional de uma dieta pastosa hospitalar
Maria de Azevedo Gandini Monike Ribeiro Gárlipp; Camila Cremonezi Japur; Cecília Vilela dos Reis; Nancy Yamamoto Tanaka; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 290, res. PS-26-182, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1672606 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário
Juliana Oliveira Barros Michela Teixeira Isobe; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (12. 2013 Foz do Iguaçu)
Nutrire São Paulo v. 38, supl., p. 467, res. PS-16-255, 2013
São Paulo 2013
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2416063 Estantes Deslizantes )(Acessar)
Avaliação do consumo e adequação do porcionamento em escola de ensino infantil
Thaís Oliveira Graziela Vieira Bassan dos Santos; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Luciana Cisoto Ribeiro; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supplement, p. 342, res. PS-25-168, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1639400 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação do custo-benefício da aquisição de hortaliças pré-processadas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar
Gabriel Carvalho Degiovanni Ana Paula Lara Michelin Sanches; Cecília Helena P. S Mattos; Luzania dos Santos Martins; Camila Cremonezi Japur; Cecília Vilela dos Reis; Nancy Yukie Yamamoto Tanaka; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 94, res. PC-27-022, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1672456 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação do perfil de atividade física e relação com estado nutricional de estudantes comensais do restaurante universitário
Carolina Nicoletti Ferreira Carolina Hunger Malek-Zadeh; Carolina Reis Bustamante; Rebeca Antunes Beraldo; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 153, res. PS-25-100, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1672481 ) e outros locais(Acessar)