Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Contribuição para a organização da tabela de composição química dos alimentos brasileirosJosé BurgerBelo Horizonte s.n. 1958-Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 B954c v.1 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Concepção de uma ferramenta computacional para a geração de planos alimentares personalizados, considerando preferências e necessidades nutricionaisCoelho, Kristy SorayaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Quantificação de fosfato de inositol em leguminosas por cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE)Daniela Colombo Droguetti Marilene de Vuono Camargo Penteado2000Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641 D784q )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Teores de vitamina K em hortaliças consumidas na cidade de São PauloFaria, Simone Aparecida Dos Santos ConceiçãoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-09-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Tabela de composição química dos alimentosGuilherme FrancoSão Paulo Rio de Janeiro Livraria Atheneu Editora c1992Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 641.10212 F825t 1992 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tabela de composição química dos alimentosGuilherme FrancoSão Paulo Atheneu 2001Localização: ESALQ - Biblioteca Central (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tabelas de composição de alimentosFundação Instituto Brasileiro de Geografia e EstatísticaRio de Janeiro IBGE 1996Localização: CQ - Conjunto das Químicas (R 641.10212 T113 1996 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP 2001-2004Eliana Bistriche Giuntini Elizabete Wenzel de Menezes2005Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.10212 G537t )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminasGrande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)Grande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |