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1
The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil
The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil
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The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil

Gabriela Lopes da Cruz Maria Laura da Costa Louzada; Jacqueline Tereza da Silva; Josefa Maria Fellegger Garzillo; Fernanda Rauber; Ximena Schmidt Rivera; Christian Reynolds; Renata Bertazzi Levy

Public Health Nutrition Cambridge v.27, n.1, art. e24 [10p.], 2024

Cambridge 2024

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation
A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation
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A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation

Daniela Neri Kamila Tiemann Gabe; Caroline dos Santos Costa; Eurídice Martínez Steele; Fernanda Rauber; Dirce Maria Lobo Marchioni; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro

Public health nutrition Cambridge v.26, n.9, [8p.], 2023

Cambridge 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018
Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018
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Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018

Maria Laura da Costa Louzada Gabriela Lopes da Cruz; Karina Augusta Aparecida Nogueira Silva; Ana Giulia Forjaz Grassi; Giovanna Calixto Andrade; Fernanda Rauber; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro

Revista de Saúde Pública (online) São Paulo v.27, [13p.] , 2023

São Paulo 2023

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-19/2023 ing )(Acessar)

4
Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period
Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period
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Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period

Maria Laura da Costa Louzada Janaina Calu Costa; Caroline dos Santos Costa; Andreia Albuquerque Wendt; Catarina Machado Azeredo

Frontiers in Nutrition Lausanne v.9, [11p.], 2022

Lausanne 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-58/2022 )(Acessar)

5
Score of ultra-processed food consumption and its association with sociodemographic factors in the Brazilian National Health Survey, 2019
Score of ultra-processed food consumption and its association with sociodemographic factors in the Brazilian National Health Survey, 2019
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Score of ultra-processed food consumption and its association with sociodemographic factors in the Brazilian National Health Survey, 2019

Caroline dos Santos Costa Eurídice Martínez Steele; Franciane Rocha de Faria; Carlos Augusto Monteiro

Cadernos de Saúde Pública Rio de Janeiro v.38, supl. 1, art. e00119421 [11p.], 2022

Rio de Janeiro 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-56/2022 )(Acessar)

6
Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente
Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente
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Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente

Renata Bertazzi Levy Maria Laura da Costa Louzada; Patrícia Constante Jaime; Carlos Augusto Monteiro

Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro São Paulo: Elefante, 2022 333 p

São Paulo Elefante 2022

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (C7.10.8 ) e outros locais(Acessar)

7
Três décadas da disponibilidade domiciliar de alimentos segundo a NOVA Brasil, 1987–2018
Três décadas da disponibilidade domiciliar de alimentos segundo a NOVA Brasil, 1987–2018
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Três décadas da disponibilidade domiciliar de alimentos segundo a NOVA Brasil, 1987–2018

Renata Bertazzi Levy Giovanna Calixto Andrade; Gabriela Lopes da Cruz; Fernanda Rauber; Maria Laura da Costa Louzada; Rafael Moreira Claro; Carlos Augusto Monteiro

Revista de Saúde Pública São Paulo art. 75, [20 p.], 2022

São Paulo 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-10/2022 )(Acessar)

8
Premature Deaths Attributable to the Consumption of Ultraprocessed Foods in Brazil
Premature Deaths Attributable to the Consumption of Ultraprocessed Foods in Brazil
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Premature Deaths Attributable to the Consumption of Ultraprocessed Foods in Brazil

Eduardo Augusto Fernandes Nilson Gerson Ferrari; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro; Leandro Fórnias Machado de Rezende

American Journal of Preventive Medicine New York v.64, n.1, p. 129−136 , 2022

New York 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-74/2022 )(Acessar)

9
The estimated burden of ultra-processed foods on cardiovascular disease outcomes in Brazil A modeling study
The estimated burden of ultra-processed foods on cardiovascular disease outcomes in Brazil A modeling study
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The estimated burden of ultra-processed foods on cardiovascular disease outcomes in Brazil A modeling study

Eduardo Augusto Fernandes Nilson Gerson Ferrari; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro; Leandro Fórnias Machado de Rezende

Frontiers in Nutrition Lausanne v.9, [9p.], 2022

Lausanne 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-67/2022 )(Acessar)

10
Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods The intersection between sex and race/skin color in Brazil
Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods The intersection between sex and race/skin color in Brazil
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Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods The intersection between sex and race/skin color in Brazil

Barbara Virginia Caixeta Crepaldi Letícia Martins Okada; Rafael Moreira Claro; Maria Laura da Costa Louzada; Leandro F M Rezende; Renata Bertazzi Levy; Catarina Machado Azeredo

Frontiers in Nutrition Lausanne v.9, p.1-13, 2022

Lausanne 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-68/2022 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Louzada, M
  2. Monteiro, C
  3. Levy, R
  4. Steele, E
  5. Rauber, F

Neste Assunto:

  1. Alimentos Industrializados
  2. Consumo De Alimentos
  3. Brasil
  4. Obesidade
  5. Dieta

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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