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Refinado por: Nome da Publicação: Food Research International remover
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Assessment of green coffee bean metabolites dependent on coffee quality using a 1H NMR-based metabolomics approach
Assessment of green coffee bean metabolites dependent on coffee quality using a 1H NMR-based metabolomics approach
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Assessment of green coffee bean metabolites dependent on coffee quality using a 1H NMR-based metabolomics approach

Kwon, Dae-Joong ; Jeong, Hee-Jeong ; Moon, Hyeyoung ; Kim, Hak-Nam ; Cho, Jee-Hyun ; Lee, Jang-Eun ; Hong, Kwan Soo ; Hong, Young-Shick

Food research international, 2015-01, Vol.67, p.175-182 [Periódico revisado por pares]

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Human urine metabolomic signature after ingestion of polyphenol-rich juice of purple grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.)
Human urine metabolomic signature after ingestion of polyphenol-rich juice of purple grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.)
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Human urine metabolomic signature after ingestion of polyphenol-rich juice of purple grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.)

Luciane de Lira Teixeira Fabiane Dörr; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Ernani Pinto; Franco Maria Lajolo; Silas G. Villas Bôas; Neuza Mariko Aymoto Hassimotto

Food Research International Amsterdam v. 120, p. 544-552, 2019

Amsterdam 2019

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The combination of omics strategies to evaluate starter and probiotic strains in the Catharina sour Brazilian-style beer
The combination of omics strategies to evaluate starter and probiotic strains in the Catharina sour Brazilian-style beer
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The combination of omics strategies to evaluate starter and probiotic strains in the Catharina sour Brazilian-style beer

Marcos Edgar Herkenhoff Carolina Battistini; Ana Beatriz Praia; Bruno Cesar Rossini; Lucilene Delazari dos Santos; Oliver Brödel; Marcus Frohme; Susana Marta Isay Saad

Food Research International Amsterdam v. 167, p. 1-20 art. 112704, 2023

Amsterdam 2023

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Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil
Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil
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Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil

Daniel Silva Antonelo Nara Regina Brandão Cônsolo; Juan Fernando Morales Gómez; Mariane Beline; Rodrigo Silva Goulart; Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte; Luiz Alberto Colnago; M. Wes Schilling; David E Gerrard; Saulo da Luz e Silva

Food Research International Oxford v. 132, art. 109056, p. 1-9, June 2020

Oxford 2020

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Assunto 

  1. Metabolômica  (3)
  2. Óleos Vegetais  (1)
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  4. Metabolismo  (1)
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Deste Autor:

  1. Dias, C
  2. Rossini, B
  3. Bôas, S
  4. Battistini, C
  5. Corte, R

Neste Assunto:

  1. Metabolômica
  2. Óleos Vegetais
  3. Carnes E Derivados
  4. Metabolismo
  5. Urina

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