Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Genetics and the epidemiology of chronic diseasesSymposium on Contributions of Genetics to Epidemiologic Studies of Chronic Diseases (1963 Ann Arbor, Mich.) James V Neel 1915- (James Van Gundia); United States Public Health Service; University of Michigan Medical School; University of Michigan School of Public HealthWashington U.S. Dept. of Health, Education, and Welfare, Public Health Service, Division of Chronic Diseases; for sale by the Superintendent of Documents, U.S. Govt. Print. Off. 1965Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (614.49 29 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Standard methods for the examination of dairy productsH. Michael Wehr; Joseph F Frank; American Public Health AssociationWashington, DC American Public Health Association 2004Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (637 21 17.ed. ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Livro
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Immunity principles and application in medicine and public healthHans Zinsser John F Enders; Leroy D FothergillNew York Macmillan 1939Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (OE QW504 Z78i 1939 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização genética e perfil de sensibilidade a antimicrobianos de isolados de Pasteurella multocida oriundos da cavidade bucal de gatos domésticos sadios e com gengiviteReis, Camila Aparecida Da CruzBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-09-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Unsatisfactory microbiological aspects of UHT goat milk, soymilk and dairy beverage of goat milk and soy protein A public health issueTais Ramalho dos Anjos Valeria Quintana Cavicchioli; Joyce Aparecida Santos Lima; Alenia Naliato Vasconcellos; Andréia Cristina Nakashima Vaz; Gabriel Augusto Marques Rossi; Maria Emilene Martino Campos-Galvão; Svetoslav Dimitrov Todorov; Luis Antonio Mathias; Ruben Pablo Schocken-Iturrino; Luís Augusto Nero; Ana Maria Centola VidalFood Science and Technology Campinas v. 40, supl. 1, p. 349-354, 2020Campinas 2020Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2020 Uns )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínasSilva, Caroline Matos DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-12-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Supercritical extraction of cobia (Rachycentron canadum) liver oil as a new source of squaleneDébora Nascimento e Santos Eliane Hissae Takahashi; Alessandra Barros Verde; Alessandra Lopes de OliveiraFood and Public Health Rosemead, CA v. 6, n. 6, p. 157-164, 2016Rosemead, CA 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Sup )(Acessar) |
8 |
Material Type: Livro
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Food Safety Assurance in the Pre-Harvest PhaseSmulders John D Collins; J.D Collins; Frans J.M SmuldersWageningen Academic Publishers 2002Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Safety Assurance During Food ProcessingSmulders John D Collins; J.D Collins; Frans J.M SmuldersWageningen Academic Publishers 2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de sistema de informações em saúde veterinária com prontuário eletrônico e recursos de geolocalizaçãoPimazzoni, Renato CorrêaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-12-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |