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1	Material Type: Artigo		Biovars, serovars, and phagovars of Yersinia enterocolitica isolated from 450 samples of cold food in San Luis, Argentina Velazquez, L. del C (Universidad Nacional de San Luis, San Luis, Argentina) ; Escudero, M.E ; Guzman, A.M.S. de Journal of food protection, 1993-04, Vol.56 (4), p.333-335 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Existence and development of natural microbial populations in wooden storage vats used for alcoholic cider maturation Swaffield, C.H. (University of Bath, Bath, UK.) ; Scott, J.A Journal of the American Society of Brewing Chemists, 1995-06, Vol.53 (3), p.117-120 [Periódico revisado por pares] Saint Paul, MN: Taylor & Francis Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Prevalence of Yersinia enterocolitica in hake (Merluccius hubbsi) fillets Velazquez, L. del C. (Universidad Nacional de San Luis, San Luis, Argentina.) ; Escudero, M.E ; Guzman, M.S. de Journal of food protection, 1996-07, Vol.59 (7), p.781-783 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Rapid microbiological methods with hazard analysis critical control point Griffiths, M.W Journal of AOAC International, 1997-11, Vol.80 (6), p.1143-1150 [Periódico revisado por pares] Gaithersburg, MD: AOAC International Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		The Mineral and Trace Element Content of Mexican Cereals, Cereal Products, Pulses, and Snacks: Preliminary Data Sánchez-Castillo, Claudia P. ; Dewey, Peter J.S. ; Reid, Martin D. ; de Lourdes Solano, Marı́a ; James, W.Philip T. Journal of food composition and analysis, 1997-12, Vol.10 (4), p.312-333 [Periódico revisado por pares] New York, NY: Elsevier Inc Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Survival of Aeromonas hydrophila in fresh tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill) stored at different temperatures and treated with chlorine Velazquez, L. del C. (Universidad Nacional de San Luis, Sa Luis, Argentina) ; Escudero, M.E ; DiGenaro, M.S ; DeCortinez, Y.M ; Guzman, A.M.S. de Journal of food protection, 1998-04, Vol.61 (4), p.414-418 [Periódico revisado por pares] Des Moines, IA: International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Helicobacter pylori: characteristics, pathogenicity, detection methods and mode of transmission implicating foods and water Velázquez, Madeline ; Feirtag, Joellen M International Journal of Food Microbiology, 1999-12, Vol.53 (2), p.95-104 [Periódico revisado por pares] Amsterdam: Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		El bodegon: comida hecha pintura. Parte I Alzate Yepes, Teresita Perspectivas en nutrición humana, 2011-01, Vol.13 (1), p.95-99 [Periódico revisado por pares] Medellín: Escuela de Nutricion y Dietetica de la Universidad de Antioquia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Elementos para analizar redes sociales para el desarrollo rural en México: El caso Rendrus Núñez-Espinoza, Juan F. ; Figueroa-Rodríguez, Oscar L. ; Jiménez-Sánchez, Leobardo Agricultura, sociedad y desarrollo, 2014-03, Vol.11 (1), p.1-24 Colegio de Postgraduados Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Fuentes para el estudio de los precios de los alimentos en los archivos municipales españoles en la Edad Moderna: los libros del juzgado de fieles ejecutores de Toledo García Ruipérez, Mariano Cuadernos de historia moderna, 2017-08, Vol.42 (1), p.261 [Periódico revisado por pares] Madrid: Universidad Complutense de Madrid Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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