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1
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Artigo de Congresso
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Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar

Julio Marcos Melges Walder Marta Helena Fillet Spoto; Fernando Valadares Novaes; Andre Ricardo Alcarde; ENAN - National Meeting on Nuclear Applications (6. 2002 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro, 2002

Rio de Janeiro 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1295515 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Radiação gama em produtos minimamente processado

Marta Helena Fillet Spoto Juliana Audi Giannoni; Rodrigo Meirelles; Encontro Nacional sobre Processamento Minímo de Frutas e Hortaliças (5 2008 Lavras, MG)

Palestras, mini-cursos e resumos Lavras, 2008

Lavras 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1011 5/2008 1681421 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Coloração de dois cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) submetidos a radiações gama de 60Co

Adriano Costa de Camargo Debora Niero Mansi; Maria Antonia Calori Domingues; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Solange Guidolin Canniatti- Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 15/2007 1645282 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango

Ciarrocchi, Isabella Rocha

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-07-29

Acesso online

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris

Pires, Cristiane Cassiolato

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-08-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja: características físicas, químicas e sensoriais

Spoto, Marta Helena Fillet

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1989-03-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas

Marta Helena Fillet Spoto Rachel Elisabeth Domarco; Julio Marcos Melges Walder; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (12. 1989 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro : Sbcta, 1989

Rio de Janeiro Sbcta 1989

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8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação Gama

Renata Cristina Casemiro Marta Helena Fillet Spoto; Paula Porrelli Moreira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

9
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Artigo de Congresso
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Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju características físico-químicas

G. F. Begiato E. M Moda; Silvio Sandoval Zocchi; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, Brasil

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

10
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Artigo de Congresso
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Influencia da radiação gama em algumas caracteristicas quimicas do suco de maçã

L Blumer Rachel Elisabeth Domarco; M H F Spoto; C Matraia; Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (2. 1991 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (6. 1991 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : Esalq-USP, 1991

Piracicaba Esalq-Usp 1991

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