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Material Type: Artigo de Congresso
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Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcarJulio Marcos Melges Walder Marta Helena Fillet Spoto; Fernando Valadares Novaes; Andre Ricardo Alcarde; ENAN - National Meeting on Nuclear Applications (6. 2002 Rio de Janeiro)Anais Rio de Janeiro, 2002Rio de Janeiro 2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1295515 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Radiação gama em produtos minimamente processadoMarta Helena Fillet Spoto Juliana Audi Giannoni; Rodrigo Meirelles; Encontro Nacional sobre Processamento Minímo de Frutas e Hortaliças (5 2008 Lavras, MG)Palestras, mini-cursos e resumos Lavras, 2008Lavras 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 1011 5/2008 1681421 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Coloração de dois cultivares de amendoim (Arachis hypogaea L.) submetidos a radiações gama de 60CoAdriano Costa de Camargo Debora Niero Mansi; Maria Antonia Calori Domingues; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Solange Guidolin Canniatti- Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SPSIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 15/2007 1645282 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morangoCiarrocchi, Isabella RochaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-07-29Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestrisPires, Cristiane CassiolatoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-08-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja: características físicas, químicas e sensoriaisSpoto, Marta Helena FilletBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1989-03-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicasMarta Helena Fillet Spoto Rachel Elisabeth Domarco; Julio Marcos Melges Walder; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (12. 1989 Rio de Janeiro)Anais Rio de Janeiro : Sbcta, 1989Rio de Janeiro Sbcta 1989Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação Sensorial de Polpa de Juçara Submetida à Radiação GamaRenata Cristina Casemiro Marta Helena Fillet Spoto; Paula Porrelli Moreira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)Resumos São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju características físico-químicasG. F. Begiato E. M Moda; Silvio Sandoval Zocchi; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, BrasilAgropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influencia da radiação gama em algumas caracteristicas quimicas do suco de maçãL Blumer Rachel Elisabeth Domarco; M H F Spoto; C Matraia; Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (2. 1991 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (6. 1991 Piracicaba)Resumos Piracicaba : Esalq-USP, 1991Piracicaba Esalq-Usp 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |