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Refinado por: assunto: Ácidos Graxos remover
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1
Adequação do Consumo de Ácidos Graxos entre Pacientes em Prevenção Cardiovascular Secundária
Adequação do Consumo de Ácidos Graxos entre Pacientes em Prevenção Cardiovascular Secundária
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Adequação do Consumo de Ácidos Graxos entre Pacientes em Prevenção Cardiovascular Secundária

Marcadenti, Aline ; Machado, Rachel H. Vieira ; Santos, Renato Hideo Nakagawa ; Kasai, Caio Cesar dos Santos ; Kovacs, Cristiane ; Bello, Annie ; de Matos, Cristina H. ; Bertacco, Renata Torres Abib ; Souza, Gabriela C. ; Schirmann, Gabriela da S. ; Nagano, Francisca Eugenia Zaina ; Poloni, Soraia ; Kik, Raquel Milani El ; Feres, Naoel Hassan ; Rodrigues, Isa G. ; Sousa, Antônio Carlos Sobral ; Pinheiro, Josilene M. F. ; Vasconcelos, Sandra Mary Lima ; Carlos, Daniele Maria de Oliveira ; Souza, Viviane Sahade ; Gomes, Adriana Barros ; Figueiredo Neto, José Albuquerque de ; Moriguchi, Emilio Hideyuki ; Izar, Maria Cristina ; Pinto, Sônia Lopes ; Bressan, Josefina ; de Souza, Simone Raimondi ; Kumbier, Magali C. ; de Araújo, Celme Barroncas Passos ; Torreglosa, Camila R. ; Weber, Bernardete ; Bersch-Ferreira, Ângela Cristine

Arquivos brasileiros de cardiologia, 2024, Vol.121 (3) [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Cardiologia - SBC

Texto completo disponível

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Chemical composition and lipoxygenase activity of soybean (Glycine max L. Merrill.) genotypes, specific for human consumption, with different tegument colours
Chemical composition and lipoxygenase activity of soybean (Glycine max L. Merrill.) genotypes, specific for human consumption, with different tegument colours
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Chemical composition and lipoxygenase activity of soybean (Glycine max L. Merrill.) genotypes, specific for human consumption, with different tegument colours

Ciabotti, Sueli ; Juhász, Ana Cristina Pinto ; Mandarino, José Marcos Gontijo ; Costa, Luciene Lacerda ; Corrêa, Angelita Duarte ; Simão, Anderson Assaid ; Santos, Elisa Norberto Ferreira

Revista brasileira de tecnologia de alimentos, 2019, Vol.22, p.1-10 [Periódico revisado por pares]

Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

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3
Efeitos dos métodos de abate e sexo na composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de capivaras
Efeitos dos métodos de abate e sexo na composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de capivaras
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Efeitos dos métodos de abate e sexo na composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de capivaras

Oda, Sandra H. I.(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciências dos Alimentos) ; Bressan, Maria C.(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciências dos Alimentos) ; Cardoso, Maria das G.(UFLA) ; Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de(UFLA) ; Miguel, Giulianna Z.(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciências dos Alimentos) ; Faria, Peter B.(UFLA) ; Vieira, Josye O.(UFLA) ; Pisa, Ana Carolina C.(UFLA) ; Savian, Taciana V.(UFLA)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2004-06, Vol.24 (2), p.236-242 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Texto completo disponível

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4
Modelos preditivos de seleção genômica para composição do óleo de soja utilizando diferentes métodos de genotipagem
Modelos preditivos de seleção genômica para composição do óleo de soja utilizando diferentes métodos de genotipagem
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Modelos preditivos de seleção genômica para composição do óleo de soja utilizando diferentes métodos de genotipagem

Prado, Melina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-03-02

Acesso online

5
Association mapping of oil content and fatty acid components in soybean
Association mapping of oil content and fatty acid components in soybean
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Association mapping of oil content and fatty acid components in soybean

R. H. G Priolli J B Campos; N. S Stabellini; José Baldin Pinheiro; Natal Antonio Vello

Euphytica Wageningen v. 203, n. 1, p. 83-96, 2015

Wageningen 2015

Acesso online

6
Genome analysis to identify SNPs associated with oil content and fatty acid components in soybean
Genome analysis to identify SNPs associated with oil content and fatty acid components in soybean
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Genome analysis to identify SNPs associated with oil content and fatty acid components in soybean

R. H. G Priolli C. R. L Carvalho; M. M Bajay; José Baldin Pinheiro; Natal Antonio Vello

Euphytica Cham v. 215, n. 3, p. 1-14, 2019

Cham 2019

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7
Perfil lipídico de salgadinhos vendidos no campus do Porangabussu da universidade Federal do Ceará
Perfil lipídico de salgadinhos vendidos no campus do Porangabussu da universidade Federal do Ceará
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil lipídico de salgadinhos vendidos no campus do Porangabussu da universidade Federal do Ceará

Carlos Couto de Castelo Branco Felipe Gomes Pinheiro; Jorge Mancini-Filho; Rosângela Pavan Torres; Vladya Queiroz Belarmino; Patricia Maria Pontes Thé; Luzia Izabel Mesquita Moreira da Silva; Bernadete Maciel de Araújo Telmos; Amanda de Araújo Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 20 2006 Curitiba, PR, Brasil

Resumos Campinas : sbCTA, 2006

Campinas sbCTA 2006

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8
Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA)
Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA)

Felipe Gomes Pinheiro Eliane Bonifácio Teixeira de Carvalho; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 75 res. FCF145, 2008

São Paulo 2008

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9
Gelatin-based nanocomposite films activated by double emulsion loaded with “Pitanga” leaf extract bioaccessibility and cytotoxicity of emulsions and films after in vitro digestion
Gelatin-based nanocomposite films activated by double emulsion loaded with “Pitanga” leaf extract bioaccessibility and cytotoxicity of emulsions and films after in vitro digestion
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Gelatin-based nanocomposite films activated by double emulsion loaded with “Pitanga” leaf extract bioaccessibility and cytotoxicity of emulsions and films after in vitro digestion

Larissa Tessaro Raquel F. S Gonçalves; Joana T Martins; Ana C Pinheiro; António A Vicente; Paulo José do Amaral Sobral

Food Hydrocolloids Amsterdam v. 154, art. 110136, p. 1-10, 2024

Amsterdam 2024

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2024 Gel )(Acessar)

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Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)
Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)

Cristhiane Maria Bazílio de Omena Maria Emília da Silva Menezes; Cenira Monteiro de Carvalho; Jaqueline Maria da Silva; Maria Beatriz Farias de Oliveira; Edma Carvalho de Miranda; Denise Maria Pinheiro; Severino Matias de Alencar; Antônio Euzébio Goulart Sant'Ana

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 30, n. 3, p. 674-679, jul.-set. 2010

Campinas 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2145676 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, M
  2. Pinheiro, J
  3. Carvalho, C
  4. Sant'Ana
  5. Silva, J

Neste Assunto:

  1. Fatty Acids
  2. Ácidos Graxos
  3. Ácidos Graxos
  4. Soja
  5. Valor Nutritivo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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