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Fate and Effects of Acrolein
Fate and Effects of Acrolein
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Fate and Effects of Acrolein

Ghilarducci, David P. ; Tjeerdema, Ronald S.

Reviews of Environmental Contamination and Toxicology, p.95-146 [Periódico revisado por pares]

New York, NY: Springer New York

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2
Effect of thiocyanate levels In milk on thyroid function in iodine deficient subjects
Effect of thiocyanate levels In milk on thyroid function in iodine deficient subjects
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Effect of thiocyanate levels In milk on thyroid function in iodine deficient subjects

Dahlberg, PA ; Bergmark, A ; Eltom, M ; Björck, L ; Claesson, O

The American journal of clinical nutrition, 1985-05, Vol.41 (5), p.1010-1014 [Periódico revisado por pares]

Bethesda, MD: Elsevier Inc

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3
Microstructure of dairy foods. 2. Milk products based on fat
Microstructure of dairy foods. 2. Milk products based on fat
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microstructure of dairy foods. 2. Milk products based on fat

Kalab, M

Journal of dairy science, 1985-12, Vol.68 (12), p.3234-3248 [Periódico revisado por pares]

Savoy, IL: Am Dairy Sci Assoc

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4
Photooxidation of tryptophan in the presence of riboflavin
Photooxidation of tryptophan in the presence of riboflavin
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Photooxidation of tryptophan in the presence of riboflavin

Kanner, James D. ; Fennema, Owen

Journal of agricultural and food chemistry, 1987-01, Vol.35 (1), p.71-76 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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5
The singular sassafras
The singular sassafras
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The singular sassafras

Clepper, H

American forests, 1989-03, Vol.95 (3/4), p.33

Washington: American Forests

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6
Sobre o dia mundial da alimentacao
Sobre o dia mundial da alimentacao
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Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Sobre o dia mundial da alimentacao

Marina Vieira da Silva G L Sturion

Piracicaba p.2, 16 out. 1990 Jornal de Piracicaba

Piracicaba 1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 806440 ) e outros locais(Acessar)

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Contribuicao de programa de merenda escolar, ciclo basico, para recomendacoes nutricionais de escolares da cidade de piracicaba, sao paulo, brasil
Contribuicao de programa de merenda escolar, ciclo basico, para recomendacoes nutricionais de escolares da cidade de piracicaba, sao paulo, brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Contribuicao de programa de merenda escolar, ciclo basico, para recomendacoes nutricionais de escolares da cidade de piracicaba, sao paulo, brasil

Marina Vieira da Silva Congresso Latinoamericano de Nutricion Conrado F Asenjo (9. 1991 San Juan)

Congresso Latinoamericano de Nutricion Conrado F Asenjo, 9 1991

San Juan 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 837208 ) e outros locais(Acessar)

8
Merenda escolar perspectiva para os anos 90
Merenda escolar perspectiva para os anos 90
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Merenda escolar perspectiva para os anos 90

Marina Vieira da Silva

São Paulo v.11, n.50, p.38, 1991 Alimentação & Nutrição

São Paulo 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 823319 )(Acessar)

9
Merenda escolar perspectiva para os anos 90
Merenda escolar perspectiva para os anos 90
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Merenda escolar perspectiva para os anos 90

Marina Vieira da Silva

São Paulo v.11, n.50, p.38, 1991 Alimentação & Nutrição

São Paulo 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 823319 )(Acessar)

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Caracterizacao de sucedaneos comerciais da manteiga de cacau
Caracterizacao de sucedaneos comerciais da manteiga de cacau
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao de sucedaneos comerciais da manteiga de cacau

Suzana Caetano da Silva Lannes Luiz Antonio Gioielli; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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  1. Lannes, S
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  1. ALIMENTOS
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