Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expressionAdrielle Matias Ferrinho Gabriella Vespe de Moura; Taiane da Silva Martins; Julian Andrés Muñoz; Lenise Freitas Mueller; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Tamyres Rodrigues de Amorim; Jéssica Luana Gemelli; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Cibele Prado; Juliano Coelho da Silveira; Mirele Daiana Poleti; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo PereiraLivestock Science Amsterdam v. 251, art. 104634, p. 1-13, 2021Amsterdam 2021Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PEA - 138 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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A condição sexual de bovinos cruzados altera o proteoma muscular e influencia a maciez da carnePollyana Leite Matioli Garbossa Mirele Daiana Poleti; Taiane da Silva Martins; Lenise Freitas Mueller; Julian Andrés Muñoz; Hellencris Cassin Rocha; Ana G. V. do Barco; Jéssica Luana Gemelli; Tamyres Rodrigues de Amorim; Adrielle Matias Ferrinho; Gabriella Vespe de Moura; Ester Costa Fabrício; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Angélica Simone Cravo PereiraGobesso, Alexandre Augusto de Oliveira ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2020 426 pPirassununga 5D Editora 2020Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BAJ - 162 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carneGabriella Vespe de Moura Adrielle Matias Ferrinho; Taiane da Silva Martins; Tamyres Rodrigues de Amorim; Julian Andrés Muñoz; Jéssica Luana Gemelli; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Lenise Freitas Mueller; Angélica Simone Cravo PereiraRodriguês, Paulo Henrique Mazza ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2019 335 pPirassununga 5D Editora 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da condição sexual sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne em diferentes músculos de bovinosHellencris Cassin Rocha Pollyana Leite Matioli Garbossa; Julian Andrés Muñoz; Ester Costa Fabrício; Lenise Freitas Mueller da Silveira; Taiane da Silva Martins; Laisa Fernandes Alane; Angélica Simone Cravo Pereira; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (15. 2021 Pirassununga)Resumos Pirassununga: VNP-FMVZ-USP, 2021Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Influência da condição sexual e tipo de músculo sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne de bovinos cruzadosHellencris Cassin Rocha Pollyana Leite Matioli Garbossa; Ester Costa Fabrício; Julian Andrés Muñoz; Taiane da Silva Martins; Lenise Freitas Mueller da Silveira; Tamyres Rodrigues de Amorim; Julia Maria Guardia; Laisa Fernandes Alane; Laura Martins de Sousa; Maria Isabela Azeredo Silva; Fernando Sebastián Baldi Rey; Angélica Simone Cravo PereiraGobesso, Alexandre Augusto de Oliveira ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2022 414 pPirassununga 5D Editora 2022Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PEA - 152 ) e outros locais(Acessar) |