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1
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Livro
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Frutos

Keigo Minami Urgel de Almeida Lima 1929-

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Valor pro-vitaminico a de algumas frutas brasileiras

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; P A Hiane; R S Minazzi-Rodrigues; Congresso Brasileiro de Quimica (29. 1989 São Paulo); Jornada Brasileira de Iniciacao Cientifica em Quimica (2. 1989 São Paulo); Simposio da Academia de Ciencias do Estado de São Paulo (14. 1989 São Paulo)

Resumos São Paulo : Ass Bras Quim/Inst Quim USP/Acad Cienc Est Sp, 1989

Sao Paulo Ass Bras Quim/Inst Quim Usp/Acad Cienc Est Sp 1989

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3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Análise de multi-resíduos de pesticidas em frutas por GC/MS visando atender a demanda do PNCRV- MAPA

Elke Cliquet Simões Raquel Lourenço Mendonça; Fernando Mauro Lanças; Workshop da Pós-graduação (10. 2010 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos : IQSC/USP, 2010

São Carlos IQSC/USP 2010

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P12485 ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Licores de frutas

A. Takahashi M. A Lochoski; Jorge Horii; André Ricardo Alcarde; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Determinação da dose letal para larvas de anastrepha obliqua (mac., 1835) (dip., Tephritidae ) no interior de frutos de spondias purpurea L

Valter Arthur Congresso Brasileiro de Entomologia (12. 1989 Belo Horizonte)

Resumos Belo Horizonte : SEB, 1989

Belo Horizonte SEB 1989

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6
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Artigo de Congresso
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Avaliação da capacidade antioxidante de frutas nativas consumidas no Brasil

Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.83 res.FCF161, 2007

São Paulo 2007

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7
Fruits of Brazil
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Livro
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Fruits of Brazil

Maria Luiza de Brito Ctenas André Constantin Ctenas; Dietrich Quast

São Paulo C2 Editora e Consultoria em Nutrição 2000

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SB354 C959f 2000 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Frutas refeitas novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti]

Susana Marta Isay Saad

Pesquisa FAPESP São Paulo n. 184, p. 70-74, 2011

São Paulo 2011

Acesso online

9
Material Type:
Artigo
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Frutas refeitas novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti]

Susana Marta Isay Saad

Pesquisa FAPESP São Paulo n. 184, p. 70-74, 2011

São Paulo 2011

Acesso online

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Artigo de Congresso
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Desenvolvimento de um sistema automatizado de baixo custo para aquisição de dados de umidade e temperatura em secadores solares de frutas e hortaliças

Luciano Roberto da Silveira Sergio Oliveira Moraes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM

São Paulo 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 84 37/2008 1719126 ) e outros locais(Acessar)

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  5. Após 2007  (3.675)
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