Idioma:

Biodegradable films based on blends of gelatin and poly (vinyl alcohol) effect of PVA type or concentration on some physical properties of films

Gabriela Ghizi Damasceno da Silva Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Oscar Mendieta-Taboada; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante

Journal of Polymers and the Environment New York v. 16, n. 4, p. 276-285, 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Bio )(Acessar)

Título:
Biodegradable films based on blends of gelatin and poly (vinyl alcohol) effect of PVA type or concentration on some physical properties of films
Autor: Gabriela Ghizi Damasceno da Silva
Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Oscar Mendieta-Taboada; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante
Assuntos: BIOPOLÍMEROS; GELATINA; FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS); PROTEÍNAS; SOLUBILIDADE
É parte de: Journal of Polymers and the Environment New York v. 16, n. 4, p. 276-285, 2008
Editor: New York
Data de criação/publicação: 2008
Formato: p. 276-285.
Idioma: Inglês

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