Idioma:

Quantification of Listeria monocytogenes in monimally processed leafy vegetables using a combined method based on enrichment and 16S rRNA real-time PCR

Maria Aparecida de Oliveira Eliana Guimarães Abeid Ribeiro; Alzira Maria Morato Bergamini; Elaine Cristina Pereira De Martinis

Food Microbiology London v. 27, n. 1, p. 19-23, 2010

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (pcd 1818764 estantes deslizantes )(Acessar)

Título:
Quantification of Listeria monocytogenes in monimally processed leafy vegetables using a combined method based on enrichment and 16S rRNA real-time PCR
Autor: Maria Aparecida de Oliveira
Eliana Guimarães Abeid Ribeiro; Alzira Maria Morato Bergamini; Elaine Cristina Pereira De Martinis
Assuntos: LISTERIA; HORTALIÇAS (AMOSTRA QUALIDADE MICROBIOLOGIA)
É parte de: Food Microbiology London v. 27, n. 1, p. 19-23, 2010
Editor: London
Data de criação/publicação: 2010
Formato: p. 19-23.
Idioma: Inglês

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