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Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba
Alessandra Lopes de Oliveira
Primeira Página 15 jun. 2003
São Carlos 2003
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2003 Pes )
e outros locais
(Acessar)
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Título:
Pesquisa desenvolve e testa aceitação de sorvete de mangaba
Autor:
Alessandra Lopes de Oliveira
Assuntos:
SORVETE
;
FRUTAS
;
ENGENHARIA DE ALIMENTOS
É parte de:
Primeira Página 15 jun. 2003
Editor:
São Carlos
Data de criação/publicação:
2003
Formato:
p. B5.
Idioma:
Português
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