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Assessment of nutritional properties of sesame and flaxseed oil using quality indexes

Guimarães, R.C.A. ; Macedo, M.L.R. ; Munhoz, C.L. ; Silva, M.C.B.L. ; Viana, L.H. ; Filiu, W. ; Hiane, P.A.

Acta horticulturae, 2018 (1198), p.115-124 [Periódico revisado por pares]

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