Caracterização dos farelos de arroz irrigado e de sequeiro submetidos a diferentes técnicas de estabilização
Faria, Simone Aparecida Dos Santos Conceição
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-12-03
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.