Influence of pre- and post-harvest treatments on metabolite profiling of tomato fruit (Solanum lycopersicum) during ripening

Meza, Silvia Leticia Rivero

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-04-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.