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Application of functional compounds from agro-industrial residues of Brazilian’s tropical fruits extracted by sustainable methods in alginate-chitosan microparticles

Castro, Luiz Eduardo Nochi ; Barroso, Tiago Linhares Cruz Tabosa ; Ferreira, Vanessa Cosme ; Sganzerla, William Gustavo ; Burgon, Vitória Helisa ; Queiroz, Matheus ; Ribeiro, Leomara Floriano ; Forster-Carneiro, Tânia

Bioactive carbohydrates and dietary fibre, 2024-12, Vol.32, p.100441, Article 100441 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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