Total phenolics, flavonoids, tannins and antioxidant activity of lima beans conserved in a Brazilian Genebank
Agostini-Costa, Tânia da Silveira ; Teodoro, Ana Flávia Pádua ; Alves, Rosa de Belem das Neves ; Braga, Leandro Ribeiro ; Ribeiro, Ieler Ferreira ; Silva, Joseane Padilha ; Quintana, Luciane Gomes ; Burle, Marília Lobo
Ciência rural, 2015-02, Vol.45 (2), p.335-341 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa Maria
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