Estudo da interação de capsaicinóides com sistemas modelo de membrana celular
Yurika Okamoto Iwaki Thatyane M Nobre; Osvaldo Novais de Oliveira Junior; Simpósio em Ciência e Engenharia de Materiais - SICEM (15. 2012 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos : EESC - IQSC - IFSC / USP, 2012São Carlos EESC - IQSC - IFSC / USP 2012
Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos (PROD020009 ) e outros locais(Acessar)