Microbiologia dos alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro
São Paulo Atheneu 1996 reimpr. 2003
Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas (QW85 F825m 2003 ex.4 ) e outros locais(Acessar)
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