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Fatty acids profile of rice bran

Simone Aparecida dos Santos Conceição Faria Rosângela Pavan Torres; Selma N Kuakuzo; Priscila Zaczuk Bassinello; Jorge Mancini-Filho; Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Food Data Conference - IFDC (7. 2007 São Paulo, SP, Brasil); FAO International Expert Consultation (2007 São Paulo, SP, Brasil); National Congress of the Brazilian Society for Food and Nutrition (SBAN) (9. 2007 São Paulo, SP, Brasil)

Abstracts São Paulo : USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007

São Paulo USP/BrasilFoods/EuroFIR 2007

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Título:
Fatty acids profile of rice bran
Autor: Simone Aparecida dos Santos Conceição Faria
Rosângela Pavan Torres; Selma N Kuakuzo; Priscila Zaczuk Bassinello; Jorge Mancini-Filho; Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Food Data Conference - IFDC (7. 2007 São Paulo, SP, Brasil); FAO International Expert Consultation (2007 São Paulo, SP, Brasil); National Congress of the Brazilian Society for Food and Nutrition (SBAN) (9. 2007 São Paulo, SP, Brasil)
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS; NUTRIÇÃO
É parte de: Abstracts São Paulo : USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007
Editor: São Paulo USP/BrasilFoods/EuroFIR
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 94, res.F-19.
Idioma: Inglês

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