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我国食品科技创新力量布局现状与发展建议
王文月 ; 臧明伍 ; 张辉 ; 柏雨岑 ; 李静红 ; 王道营 ; 袁恺 ; 李丹
食品科学, 2022-07, Vol.43 (13), p.336-341
[Periódico revisado por pares]
中国农村技术开发中心,北京 100045%中国肉类食品综合研究中心,北京 100068%江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京 210014%中粮营养健康研究院有限公司,北京 102209
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