Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo
Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado
v.23, n.1 , p.52-7, 1987 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo1987
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