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Determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde e bebidas prontas à base de chá verde

Débora Harumi Kodama Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 83 res. FCF162, 2008

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Título:
Determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde e bebidas prontas à base de chá verde
Autor: Débora Harumi Kodama
Any Elisa de Souza Schmidt Gonçalves; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)
Assuntos: ANTIOXIDANTES; CHÁ
É parte de: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 83 res. FCF162, 2008
Editor: São Paulo
Data de criação/publicação: 2008
Formato: p. 83 res. FCF162.
Idioma: Português

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