Taxa respiratória e produção de etileno de abóboras minimamente processadas em função da temperatura de armazenamento

F. F. Sasaki J. S Del Aguila; Ricardo Alfredo Kluge; Edwin Moisés Marcos Ortega; Ângelo Pedro Jacomino; T. S Cerqueira; Congresso Brasileiro de Olericultura (44. 2004 Campo Grande, MT)

Horticultura Brasileira Brasilia v. 22, n. 2, supl. 1, p.352, res. 060, jul., 2004

Brasilia 2004

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