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Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product

I Brancher L Goulart; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos (3. 1992 Montevideo)

Resumos Montevideo : Publitec, 1992

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Título:
Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product
Autor: I Brancher
L Goulart; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos (3. 1992 Montevideo)
Assuntos: ALIMENTOS; HIGIENE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
É parte de: Resumos Montevideo : Publitec, 1992
Editor: Montevideo Publitec
Data de criação/publicação: 1992
Formato: p.112.
Idioma: Inglês

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