Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carne

Gabriella Vespe de Moura Adrielle Matias Ferrinho; Taiane da Silva Martins; Tamyres Rodrigues de Amorim; Julian Andrés Muñoz; Jéssica Luana Gemelli; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Lenise Freitas Mueller; Angélica Simone Cravo Pereira

Rodriguês, Paulo Henrique Mazza ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2019 335 p

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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