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Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing
Michael Griffiths
Woodhead Publishing 2010
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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Título:
Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing
Autor:
Michael Griffiths
Notas:
Includes bibliographical references and index
Editor:
Woodhead Publishing
Data de criação/publicação:
2010
Idioma:
Inglês
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