Bioactive compounds in wine: Resveratrol, hydroxytyrosol and melatonin: A review
Fernández-Mar, M.I. ; Mateos, R. ; García-Parrilla, M.C. ; Puertas, B. ; Cantos-Villar, E.
Food chemistry, 2012-02, Vol.130 (4), p.797-813 [Periódico revisado por pares]Kidlington: Elsevier Ltd
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