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A arte de fazer cerveja ingredientes, técnicas e receitas para produzir cerveja
James Morton Rosane Albert
São Paulo PubFolha 2017
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
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Título:
A arte de fazer cerveja ingredientes, técnicas e receitas para produzir cerveja
Autor:
James Morton
Rosane Albert
Assuntos:
CERVEJA
;
TECNOLOGIA
Editor:
São Paulo PubFolha
Data de criação/publicação:
2017
Formato:
254 p ill.
Idioma:
Português
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